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あい鴨を知り尽くすプロが提案するレシピ

あい鴨料理は、肉の性質をよく理解してから調理するのがポイントです。焼き加減ひとつで、見違えるほどおいしくなるのが鴨肉。肥育から処理までを知り尽くすとり福本店のレシピは、おもてなしの一品にもなると多くの方に喜ばれています。

あい鴨のプロが考えたレシピ

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  • あい鴨ロース煮
    あい鴨ロース煮
  • あい鴨ロースのカレー煮
    あい鴨ロースのカレー煮
  • あい鴨ロースのワイン煮
    あい鴨ロースのワイン煮
  • あい鴨ロースの網焼き
    あい鴨ロースの網焼き
  • あい鴨ロースとプチトマトのバター炒め
    あい鴨ロースとプチトマトのバター炒め
  • あい鴨スモークのサラダ
    あい鴨スモークのサラダ
  • あい鴨ロースの治部煮
    あい鴨ロースの治部煮
  • あい鴨ロースのカルパッチョ
    あい鴨ロースのカルパッチョ
  • あい鴨ロースのオレンジソース
    あい鴨ロースのオレンジソース
  • あい鴨ロースのステーキ
    あい鴨ロースのステーキ
  • あい鴨ロースのサイコロステーキ
    あい鴨ロースのサイコロステーキ
  • あい鴨ロース・ミラノ風カツレツ
    あい鴨ロース・ミラノ風カツレツ
  • あい鴨ロースの蒸し鍋
    あい鴨ロースの蒸し鍋
  • あい鴨ロースのハリハリ風鍋
    あい鴨ロースのハリハリ風鍋
  • あい鴨ロースのすき焼き
    あい鴨ロースのすき焼き
  • あい鴨ロースの柳川風鍋
    あい鴨ロースの柳川風鍋
  • 鴨南蛮
    鴨南蛮
  • あい鴨ロースの冷やしそうめん
    あい鴨ロースの冷やしそうめん
  • 鴨鍋
    鴨鍋

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TEL. 072-334-6424

有限会社とり福本店
〒580-0005 大阪府松原市別所5丁目2番8号